为进一步丰富教职工文化生活,12月6日中午,恰逢大雪节气,统计学院分工会开展“烘焙暖食光”手工烘焙活动,统计学院党委副书记、工会主席王志丹参加活动,学院二十余名教职工一起体验烘焙的乐趣,为寒冷的冬日揉入一抹香甜,烤制一份温暖。
活动现场气氛热烈,大家围坐在一起,面前摆满了烘焙所需的材料:黄油、低筋面粉、蛋黄、糖粉等,专业烘焙师详细讲解了制作曲奇饼干的材料、工具、方法和技巧。
在专业烘焙师的指导下,大家充分发挥创意,经过调制原料、装袋裱花,一个个独具特色的曲奇饼干逐渐呈现出来。制作过程中,大家互相交流经验,分享烘焙心得,增进了彼此之间的情感交流,
经过烤箱烘烤后,一份份美味的饼干呈现在大家的眼前,大家一起品尝甜蜜,现场处处弥漫着香甜的味道和欢乐温馨的气氛。
此次活动不仅让教职工学会了烘焙的技巧,有效舒缓了工作和生活的压力,同时也增强了团队的协作能力和凝聚力。下一步,学院分工会将继续开展丰富多彩的活动,切实丰富职工业余生活,为学院、学校的发展贡献智慧力量。